Plachetnica Galileo prvýkrát vyplávala na more v roku 1992. V roku 2007 bola prestavaná a poslednej rekonštrukcie sa dočkala v roku 2016. Vďaka nej sa môže pochváliť priestrannými a komfortne zariadenými interiérmi, ktoré ručia za neprekonateľné pohodlie pre cestujúcich počas plavby. Na hlavnej palube nájdete elegantný bar ladený do amerického štýlu, cezeň sa plynule dostanete do priestrannej jedálne. Tá je dekorovaná prevažne drevom a kožou a vytvára tak komornú a útulnú atmosféru pre vychutnanie si každého pokrmu.