Bordeaux / Francúzsko

V   juhozápadnej časti Francúzska leží na rieke Garonne prístavné mesto a symbol prvotriedneho vína, Bordeaux. Jedno z najkrajších francúzskych miest má asi štvrť milióna obyvateľov.

V   6. storočí pred naším letopočtom obývali oblasť Bordeaux keltské kmene, okolo roku 60 pred naším letopočtom potom mesto spadalo pod rímsku nadvládu. V   nasledujúcich storočiach sa pri  vláde nad regiónom striedali najrôznejšie národy, v 12. až 15. storočí však získalo späť svoj význam a rozkvitalo, primárne vďaka vínu, neskôr tiež zásluhou trhu s  cukrom a otrokmi.  18. storočie bolo zlatou érou v  históriu Bordeaux: v tejto dobe vznikla veľká časť z  jeho najkrajších budov. V roku 1870, na začiatku prusko-francúzskych vojen (a potom znovu krátko počas 1. aj 2. svetovej vojny) sa do Bordeaux dokonca dočasne presídlila vláda z Paríža.

Dnes je mesto významným turistickým centrom, ktoré za svoju známosť vďačí krásnej architektúre i vínu. Hrozno do oblasti priniesli Rimania pravdepodobne už v  1. storočí nášho letopočtu a od tej doby sa tu už pestovať nikdy neprestalo. Región produkuje miliardu fliaš ročne, medzi nimi aj tie najdrahšie - červené aj biele - vína sveta. Kto sa chce o tomto nápoji dozvedieť viac, nemal by si nechať ujsť návštevu múzea Cité du Vin.

Bordeaux je mestom umenia a histórie, domovom najväčšej mestskej zástavby z 18. storočia a hneď po Paríži tiež miestom s  najväčším počtom zachovaných historických stavieb v celom Francúzsku zapísaným do Zoznamu UNESCO. Niektoré z nich - ako napríklad Palais Gallien, pozostatky amfiteátra z konca 2. storočia - sa datujú až dokonca do čias starého Ríma. Z polovice 18. storočia pochádza námestie Place de la Bourse s jazdeckou sochou Ľudovíta XV., námestie Place des Quinconces je potom najväčším v celom Francúzsku. Najdlhšia pešia ulica v   krajine, 1 200 metrov dlhá Rue Sainte - Catherine, je lemovaná nespočetným množstvom obchodov, reštaurácií a kaviarní.

Bazilika svätého Severína, vybudovaná na začiatku 6. storočia na mieste starokresťanskej nekropoly, je najstarším kostolom v Bordeaux, história Kostola svätého Ondreja  s prekrásnou fasádou v   románskom štýle potom siaha do obdobia 7. storočia. Pamiatkou na stredoveké opevnenia Bordeaux je brána Porte Cailhau, pozostatok starej radnice z 15. storočia s dvoma 40 metrov vysokými kruhovými vežami a zvonicou s bezmála 8 tonovým zvonom.

Bordeaux sa môže pochváliť celým radom zaujímavých múzeí. Múzeum výtvarného umenia je jedným z   najlepších v   krajine a vidieť  sú tu diela majstrov ako napríklad Rubens, Van Dyck, Renoir alebo Picasso. Kto dáva prednosť modernému umeniu, mal by navštíviť Múzeum súčasného umenia, povinnosťou pre všetkých je potom vinárske múzeum Musée du Vin et du NEGOCE.

Technickou zaujímavosťou je most Jacques Chaban - Delmas cez rieku Garonne, najdlhší zdvíhací most v  Európe. Jeho stredová časť sa dá vertikálne zdvihnúť, čo umožňuje preplávať pod ním aj veľkým lodiam.

Plody mora (ustrice, kraby, mušle), entrecote bordelais (stejk pripravený vo výbornej omáčke zo šalotky, bylín a - ako inak - vína), Salmi de Palombo (dusený holub), canneles (puding z rumu a vanilky) zapiť pohárom alebo dvoma ... to je Bordeuax.

Miesta, ktoré stoja za to vidieť

La Miroir d'Eau - obdivujte prekrásnu fasádu majestátneho paláca de la Bourse zrkadliacu sa v   najväčšom rybníku na svete.

Riverfront - prejdite sa po nábreží lemovanom krásnymi parkami a pekne zrekonštruovanými historickými sklady, hostiacimi kaviarne, bary aj trendy obchody.

Rue Sainte - Catherine - nenechajte si ujsť najdlhšiu pešiu ulicu v Európe a nádherné domy z   18. storočia, zapísané do Zoznamu UNESCO.

Musee d'Aquitaine - nahliadnite do pestrej histórie Bordeaux od starovekého Ríma cez trh s   otrokmi až po zlatú éru 18. storočia.

Porte Cailhau - kochajte sa nádhernými výhľadmi z  35 metrovej brány z konca 15. storočia, pozostatku stredovekých hradieb, ktoré kedysi obklopovali celé mesto.

Musée du Vin et du NEGOCE - zoznámte sa s   históriou a súčasnosťou moku, ktorý Bordeaux preslávil po celom svete.

Dune du Pyla - navštívte obriu, 5 kilometrov dlhú a 111 metrov vysokú piesočnú dunu stojacu medzi pekným borovicovým lesom a oceánom.